Sur le marché de gros aux truffes qui se tenait ce mercredi 07 février 2018, 6 kg de truffes ont été négociés.
Les truffes ont été vendues au prix moyen de 800 € le kilo par des apporteurs du Périgord noir mais aussi des départements limitrophes.
Infos pratiques :
Ouvert aux trufficulteurs et aux professionnels -négociants, entreprises de l'agroalimentaire, commerçants et restaurateurs…
Le marché de gros aux truffes a lieu tous les mercredis après-midi à partir de 14h30 de novembre à fin février.
Renseignements : Mairie de Sarlat, 05 53 31 53 31
Info: Service communication de Sarlat.